gastronomia

Produkcja mebli, sprzętu i wyposażenia. Znasz profesjonalistów, których możesz polecić? Daj znać.
tedeŚ

gastronomia

Post autor: tedeŚ »

I jak wam ida biznesy gastronomiczne? teraz pewnie ciut gorzej, ale widzę ze wiele firm dobrze sobie radzi proponując dania na wynos
Awatar użytkownika
Willy Wonka
Posty: 126
Rejestracja: 09 wrz 2019, 14:23

Re: gastronomia

Post autor: Willy Wonka »

Ja szukając odpowiedniego pieca do swojej piekarni trafiłem na stronę https://qgast.pl/kategoria/piece/piece- ... no-parowe/ i udało się znaleźć coś idealnego. Zdecydowanie polecam ten sklep!
Frydfił64

Re: gastronomia

Post autor: Frydfił64 »

Zależy od lokalizacji, jeśli dany lokal ma sprawnie zorganizowane menu na dowóz to klientów jest sporo. U nas dania docierają gorące, a to dlatego, że w oczekiwaniu stoją na podgrzewaczach. Grzałki do podgrzewaczy zamawialiśmy tutaj https://gastromarket.pl/grzalki-do-podgrzewaczy/. Ten sklep bardzo sprawnie obsługuję realizację zamówień i paczka zawsze przychodzi w terminie.
gośka77

Re: gastronomia

Post autor: gośka77 »

U nas dzięki opcji na wynos jakoś w miarę to dobrze idzie. Co do sprawdzonych firm to ja z kolei doradzić wam mogę POLSMAKI https://polsmaki.com.pl To dobry krajowy producent przypraw, u nich kupicie wysokiej jakości przyprawy za bardzo dobrą cenę. Mają też fajne, warte uwagi mieszanki przypraw, wszystko aromatyczne i smaczne.
żiżek

Re: gastronomia

Post autor: żiżek »

Co do profesjonalnego wyposażenia gastronomicznego, w tym sprzętu chłodniczego, mebli oraz sprzętu kuchennego skierujcie się do szczecińskiej firmy Frigo System http://frigosystem.com.pl/ Firma dobrze doradza, organizuje transport i montaż urządzeń oraz zapewnia serwis gwarancyjny i pogwarancyjny. Wszystko co od nich mamy działa w 100 % sprawnie, bezawaryjnie, także jesteśmy z tego sprzętu bardzo zadowoleni i zdecydowanie moge ich doradzić innym.
vómran

Re: gastronomia

Post autor: vómran »

Ja również zdecydowałem się na własny biznes gastronomiczny. Ostatnio rozglądałem się za odpowiednią firmą, która zajmuje się dostarczaniem makaronów do sklepów i restauracji. W końcu zdecydowałem się na współpracę z firmą https://www.makaronyanna.com.pl/ i mogę powiedzieć że była to dobra decyzja. Ich wyroby są przepyszne.
rómbrus

Re: gastronomia

Post autor: rómbrus »

Jeżeli zdecydowaliście się na własny biznes gastronomiczny to polecam wam nawiązać współpracę z firmą https://www.noex.com.pl/ Jest to producent różnego rodzaju gadżetów reklamowych. Ja od nich zakupiłem tacki z nadrukiem reklamowym do mojej restauracji. Warto w coś takiego zainwestować.
Awatar użytkownika
Ina
Posty: 31
Rejestracja: 23 gru 2019, 6:00

Re: gastronomia

Post autor: Ina »

Jestem tego samego zdania. W tym biznesie niezbędna jest współpraca z wieloma firmami. Nie tylko od sprzętu, ale także tych, które dostarczają produkty niezbędne w gastronomii. Akurat w tym temacie mogę zaproponować współpracę z tą firmą https://trafinoil.pl/ . Trafinoil specjalizuje się w dostawie i recyklingu olejów gastronomicznych. Mają konkurencyjne ceny na oleje, dostarczają je bezpośrednio do klienta. A jeśli chodzi o recykling to też fajna sprawa - za darmo zostawiają beczkę na zużyty olej, a następnie odbierają go i płacą za niego od ręki.
kełka

Re: gastronomia

Post autor: kełka »

A prowadzicie może biznes gastronomiczny w Warszawie? Jeśli tak to podrzucam namiar na grupę https://www.facebook.com/groups/166207460532845 skupiającą osoby właśnie z tej branży. Tu można znaleźć wszystko, ogłoszenia o pracę, sprzedaż wyposażenia czy nawet porady biznesowe
Awatar użytkownika
michalbrzezniak
Posty: 72
Rejestracja: 07 wrz 2020, 14:28

Re: gastronomia

Post autor: michalbrzezniak »

Zależy od restauracji, nie każde jedzenie ludzie chcą zamawiać na wynos, czasami chodzi o klimat, niestety te firmy mają pod górkę. Klienci są, ale nie tyle co dawniej. Dobra kuchnia też nie zawsze się obroni. Ważny jest rozwój i podążanie za nowościami. Wspomagam się informacjami z tego bloga https://cse.google.com.nf/url?q=http://agdchrosciel.pl/, więc niby jest prościej, ale to też nie wszystko. Klienci są, kiedy lokalizacja jest dobra, a na wynos nie wszystko się sprzedaje.
Awatar użytkownika
mczay
Posty: 251
Rejestracja: 31 sie 2019, 16:10

Re: gastronomia

Post autor: mczay »

Ważne jest to, aby gastronomii zapewnić odpowiednie wyposażenie. Dzięki niemu Twoim pracownikom będzie się łatwiej pracowało. Nie wykluczone, że ciekawe wyposażenie przyciągnie nowych gości. Na stronie: https://gastromocni.pl/meble-ze-stali-nierdzewnej dostępne są meble ze stali nierdzewnej. Moim zdaniem to ciekawa opcja.
wielądek zygmunt

Re: gastronomia

Post autor: wielądek zygmunt »

Dobrze, a ja dorzucę swoje pytanie związane ze zmywarkami przemysłowymi. Jakie marki według Was sprawdzą się dla małej gastronomii? Pytam, bo sporo czytałem/ analizowałem parametry i bez wątpienia najlepiej wypada WINTERHALTER. Jeśli chodzi o łatwość obsługi, niskie zużycie wody to ludzie wyjątkowo chwalą. Liderzy na rynku. A co Wy sądzicie?
iminmnida

Re: gastronomia

Post autor: iminmnida »

Mamy piekarnio-cukiernię i większość naszych zamówień idzie na wynos. No nie narzekamy, ludzie chętnie kupują chleby, zwykłe i słodkie bułki, do tego zamawiają u nas indywidualnie torty. Mamy kilku sprawdzonych dostawców, w tym młyn zbożowy JAKPOL https://jakpol-ambroziak.pl/kontakt/ w miejscowości Gołymin-Ośrodek, w którym zamawiamy mąkę pszenną i żytnią, a także mąki specjalne. Ich oferta jest szeroka, a produkty mają wysokiej jakości. Są one naprawdę dobre, więc śmiało można składać tam zamówienia, polecam.

najmniej obciążająca przeglądarka
tymni

Re: gastronomia

Post autor: tymni »

Pracujemy w gastronomii już około 15 lat. W tym roku robiliśmy generalny remont, zmienialiśmy wiele naszych sprzętów, w tym kupiliśmy nowe okapy gastronomiczne, stoły, czy zlewy, wszystko to ze stali nierdzewnej. Produkty te znaleźliśmy w sklepie internetowym producenta ALKOS: https://alkos.pl/45-okapy-gastronomiczne Oni mają szeroką ofertę, ich urządzenia działają niezawodnie, z okapów jesteśmy bardzo zadowoleni, z innych ich produktów również, ale to właśnie takich dobrych okapów nam najbardziej brakowało.
cosiek

Re: gastronomia

Post autor: cosiek »

No nie da się obejść bez dobrego wyposażenia - to jest fakt. Przede wszystkim to co ważne jest to to, że wszystko musi być dobre jakościowe oraz funkcjonalne. Chociażby dlatego możecie odwiedzić sobie firmę https://www.gastromania.cz/pecici-trouby.html , ponieważ oferują oni w świetnej jakości sprzęty, przybory, wszelkie artykuły gastronomiczne.

ploter epson 9600
Kolasinnska

Re: gastronomia

Post autor: Kolasinnska »

W gastronomii kluczową sprawą jest oczywiście jedzenie. Podstawa to zaufani dostawcy. Jeśli chodzi o ryby i owoce morza to warto zapoznać się z ofertą produktów od Fier - https://fierseafood.com/ . Firma Fier to synonim niekwestionowanej jakości. Wybierając Fier, klient wybiera nie tylko produkty spożywcze, ale także pewność, że mają do czynienia z firmą, która dba o cały proces dostarczania produktów, od produkcji po konsumenta. A w gastronomi jakość produktów jest najważniejsza.
ODPOWIEDZ